Hygiene in der Küche

‌- Arbeitsflächen regelmäßig reinigen (kurze nach der Nahrungszubereitung besonders wichtig)
- benutzte Utensilien in die Spülmaschine geben oder per Hand reinigen
- rohes Fleisch auf Kunststoff-Schneidbrettern schneiden, die sich heiß abwaschen oder in der Spülmaschine reinigen lassen
- Schwämme, Bürsten und Reinigungstücher täglich auswechseln
- Kühlschrank zum Schutz vor Keimen regelmäßig auswaschen

Hygiene im Badezimmer

‌- einmal pro Woche alle Flächen und Armaturen reinigen (Grundreinigung)
- Hand- und Badetücher regelmäßig auswechseln
- Toilette gründlich reinigen

 

‌Desinfektionsmittel sind in der Regel nicht erforderlich, meist reichen normale Haushaltsreiniger für die gründliche Reinigung aus. Neben klassischen Allzweckreinigern eignen sich je nach Einsatzort auch spezielle Mittel wie Küchen- oder Badreiniger und Toilettenreiniger.